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Di Vittorio Venditti (Foto), Di Salvatore Di Maria E La Cricca S’Ingrossa! Eccoci di nuovo a casa di Lay, Maria e la loro figlia Timea, per un’altra riunione mangereccia, a base di piatti d’origine romena, accompagnati questa volta da vino proveniente dalla cantina Valtappino. In effetti, per ragioni di finanziamento alla C G Pelle, a suo tempo, il direttore della cantina di cui sopra, il nostro amico Luciano Cirucci, regalò a me e Totore due fiaschi di Aglianico, vino tenuto per un’occasione come questa. Il tema di questa riunione, come hai visto in foto, è un modo ingegnoso di cucinare […]