COLDIRETTI DONNE: A MONTERODUNI PER PARLARE DI PROGETTI FUTURI

Di Cesare Scalabrino

LE IMPRENDITRICI E LA DIRIGENZA A CONFRONTO PER PIANIFICARE LE PROSSIME ATTIVITA’ DA METTERE IN CAMPO

Coldiretti Molise

Una giornata formativa finalizzata all’avvio di nuovi progetti che coinvolgano le aziende agricole “rosa” e non solo del territorio. Per questo Coldiretti Molise e Coldiretti Donne Impresa Molise hanno organizzata a Monteroduni una giornata d’incontro e formazione.

Nel corso dell’incontro, cui hanno preso parte il Presidente di Coldiretti Molise Claudio Papa, il Direttore regionale Aniello Ascolese, la Responsabile regionale del movimento femminile Donne Coldiretti Michela Bunino, la consulente dell’area progettuale di Coldiretti Molise Manuela Virtuoso e più di venti aziende provenienti da tutta la regione, sono stati ripercorsi gli step del progetto d’educazione alimentare “La buona e sana alimentazione non ha età”, ideato e portato a compimento dalle imprenditrici di Coldiretti lo scorso anno, coinvolgendo gli alunni delle scuole primarie e secondarie nonché gli ospiti dei circoli anziani della regione.

Dal confronto tra la dirigenza dell’Organizzazione e le tante aziende intervenute è scaturita la comune volontà di proseguire sulla linea della “formazione”, sia a supporto delle aziende che dei cittadini/consumatori sempre più alla ricerca di cibi sani e genuini legati alla cultura del territorio. Per questo le imprenditrici hanno manifestata la volontà di proporre e realizzare, al più presto, nuovi progetti di natura intergenerazionale coinvolgendo sia studenti che anziani, depositari di un sapere contadino che specie nel campo dell’alimentazione, può riportare in vita ricette antiche e della tradizione, realizzate con cibi semplici e autentici, valorizzando non solo la sana alimentazione, ma anche l’intero territorio.

Molto soddisfatta al termine dei lavori la Responsabile regionale di Donne Impresa Coldiretti, Michela Bunino che ha ringraziato la dirigenza e le aziende partecipanti spronando tutti a “fare squadra” nel comune interesse della crescita giustappunto delle aziende nonché dell’intero territorio. “Dobbiamo valorizzare – ha spiegato la Bunino – la multifunzionalità delle nostre aziende agricole e zootecniche perché in tal modo avremo la possibilità di far conoscere, ben oltre i confini della regione, i prodotti autentici del territorio unitamente alla nostra cultura ed alla nostra biodiversità di cui siamo i primi custodi”.