Di Pasquale Pagliafora
Tutto pronto!!! Da domani a sabato nel bellissimo borgo di Acciano, torna l’appuntamento della “Festa della Pizza Fritta di Acciano e della birra artigianale”.
L’associazione culturale Achillopoli, con il contributo dell’amministrazione comunale, invita tutti a visitare il bellissimo e magico borgo medievale sito all’interno del parco regionale Sirente-Velino.
Moltissime prelibatezze aspettano tutti quelli che interverranno all’undicesima edizione dell’evento che vede la simbiosi delle spettacolari Valle Subequana e Valle dell’Aterno.
Le mani esperte delle donne che conservano e tramandano da generazioni la ricetta della rinomatissima pizza fritta accianese la propongono farcita alla caprese con pomodoro mozzarella e basilico, alla tricolore con speck , grana e mortadella e per i più golosi con la nutella o con lo zucchero.
La pizza fritta accianese è una prelibatezza unica che insieme alle patatine fritte, gli arrosticini, le salsicce e altre specialità locali faranno compagnia alla birra artigianale del pluripremiato locale birrificio.
Musica dal vivo e dj set allieteranno le serate …
Vi aspettiamo a partire dalle 19:30 nel piazzale di Capo l’Aia in via della montagna.
Ampia possibilità di parcheggio.
Noi vi abbiamo avvisato, non potete mancare!!!