Di Vittorio Venditti
(Foto), Prese Da Internet Da Marco Frosali Ed Emilio Venditti
Parliamo Della ‘Concorrenza’
E’ giunto anche quest’anno il periodo della vendemmia e tutto lascia presagire che in Molise avremo un buon raccolto, soprattutto di qualità. Oggi però, grazie alla competenza del Massimo dirigente della Cantina Valtappino, Emilio Venditti, spostiamo il focus fuori regione, in particolare nel Lazio, dove se i castelli romani la fanno da padroni in fatto di coltivazione della vite, la vera essenza della produzione la si trova tranquillamente al centro dei nobili palazzi dell’Urbe,
dove abili Maestri Cantinieri anche quest’anno si sono dati da fare per dare il meglio nell’arte di produrre un ‘vino’ da illusione:
L’esperimento appena nato, si dice sia di qualità. In molti in Italia la pensano al contrario, ma la democrazia è anche questo.
Questo ‘Vino’, arriverà almeno a San Martino?