Di Vittorio Venditti
(Foto), Di Salvatore Di Maria
E Me Lo Sò Pure Magnato!
Siamo abituati a sentire la solita lamentela, un giorno sì e l’altro pure: “vincono sempre gli altri, io non vinco mai niente”. Questa volta sono davvero lieto di smentire il detto, felice per aver vinto, (fra l’altro), un prosciutto, messo a disposizione dalla macelleria di Carmelina D’Uva Abiuso, (a pinch), Orgogliosamente di Gambatesa, premio ovviamente già adeguatamente divorato e di conseguenza digerito.
Il prosciutto è stato davvero gustoso; salato al punto giusto e già commestibile, nonostante non fosse stagionato. Raramente ho mangiato un prosciutto che non mi lasciasse la bocca salata tutta la notte, cosa che costringe chi ha questa sfortuna a bere acqua, togliendo tempo al sonno.
Grazie dunque alla fortuna, e grazie anche a Carmelina che mi sta dando la possibilità di vantare per una volta Gambatesa, nella produzione di cibo genuino che ovviamente io pubblicizzo di cuore invitandoti a provare per credere.