Di MIO Molise Ristoratori Romani Protestano Al Pantheon «Da mercoledì 7 aprile 1.200 ristoranti, pub birrerie, pizzerie in tutta apriranno a pranzo e a cena. Non è una provocazione, né un atto dimostrativo, ma una questione di sopravvivenza». Lo ha annunciato Paolo Santangelo, referente di Mio Molise, Movimento imprese ospitalità (Mio), «Da un anno i piccoli imprenditori dell’ospitalità a tavola sono costretti a chiudere, aprire e chiudere, in contrasto con le evidenze scientifiche, senza prospettive, programmazione, piani di rilancio, indennizzi ragionevoli, interventi sui costi fissi – precisa Santangelo -. Nulla. Non sono più padroni del presente e del futuro e […]